Naked

...is how I like my donuts.

Was your mind in the gutter?



Deeeelicious.

I had a minor panic attack when I looked for all the ingredients, though. I had baking powder, but no baking soda and whatta ya know, the recipe called for baking soda... annoying. Plus, I had JUST come home from the grocery store....super annoying.
So I googled it and found THIS. Google-Gods know all.
Crisis averted.




Anyone noticed my donuts are also top hole-less?
Yea, I get a little carried away when filling the tiny pan.
It looks like they have belly buttons, doesn't it?
So maybe these are naked donut bellies?

Alright, here's the recipe already...

Cinnamon Vanilla Mini-Donuts

2 cups APFlour
3/4 cups white sugar
2 tsp baking powder
1 tsp salt
1/4 tsp nutmeg
3/4 tsp cinnamon
3/4 cup buttermilk
2 eggs
2 tbs melted butter
1/2 tsp vanilla

Combine dry ingredients. Melt butter in separate dish, when cooled whisk in the eggs, vanilla, and buttermilk.
Spoon (or pipe, overachiever) into a mini-donut pan. Bake at 350* for 5-7mins. Lightly touch the tops to tell if they're done. Cool on a cooling rack, or shove them in your mouth....I'm not judging. :-)


Comments


  1. Ein strukturierter Tagesablauf bei cybersecurity analyst weiterbildung hilft, die Theorie mit der Praxis zu verbinden. Am Morgen beginnt mein Tag oft mit einer kurzen Zusammenfassung aktueller Sicherheitsvorfälle, etwa der Analyse von Malware-Varianten wie Emotet. Dabei nutze ich Tools wie Splunk oder Wireshark, um Datenströme zu untersuchen und verdächtige Aktivitäten zu erkennen. Gegen Mittag arbeite ich an Fallstudien aus dem Bereich der ISO 27001-Zertifizierung, was den Bezug zur realen Arbeit deutlich macht. Nachmittags folgt meist eine praktische Übung, bei der ich Netzwerke auf Schwachstellen teste und spezifische Angriffsvektoren identifiziere. Die Weiterbildung bei https://csvisor.de/ zeigt dabei sehr gut, wie man theoretisches Wissen effektiv in den Arbeitsalltag integriert. So lerne ich auch, Sicherheitslücken nach aktuellen Standards wie dem BSI TR-02102 zu bewerten und entsprechend Gegenmaßnahmen zu entwickeln.

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